摘要：3月20日，“海西迎春耀东莞——青年文艺工作者助力大湾区数字传播公益行”活动在东莞举行。祖籍东莞厚街的王祖蓝与妻子李亚男一起走访打卡厚街传统美食、历史名胜、特色产业，寻找新时代东莞基因。厚街有三宝，谓之“腊肠、濑粉、逛展会”。寻味第一站，当...
3月20日，“海西迎春耀东莞——青年文艺工作者助力大湾区数字传播公益行”活动在东莞举行。祖籍东莞厚街的王祖蓝与妻子李亚男一起走访打卡厚街传统美食、历史名胜、特色产业，寻找新时代东莞基因。
厚街有三宝，谓之“腊肠、濑粉、逛展会”。寻味第一站，当然从早晨的一碗热腾腾的厚街濑粉开启。“金”鹅“银”濑的地道搭配唤醒一天的活力，也启动了记忆深处的味蕾。王祖蓝兴奋地说，“好久都没来尝过手工濑粉啦，这一碗标配，我们起筷！”
吃过濑粉，王祖蓝夫妇来到厚街人的精神传承——鳌台书院。鳌台书院被评为“东莞新十景”之一，是东莞市唯一一家曾有状元、榜眼、探花留墨的书院，至今已有540多年历史。王祖蓝夫妇在鳌台书院感受着岭南书院的古韵，观赏“四雕一绘”独特建筑工艺，流连于书院内各展厅，了解鳌台书院的前世今生、王氏族人事迹、厚街红色历史文化及新时代文化活动。
王祖蓝阅读着展板上王恪王缜以及厚街红色先驱事迹，感慨油然而生，他表示这次的返乡之行，令他真切感受到了文化精神，十分感动与敬佩。
随后，王祖蓝夫妇一同前往名家居世博园，了解厚街家具产业的新发展。前不久，全国首个“世界级家具产业集群”落子厚街。
据了解，厚街作为莞邑四大名乡之一，有近900年历史，拥有方氏宗祠、鳌台书院、海月岩等一批人文古迹，创造传承了厚街腊肠、厚街濑粉等一批非物质文化遗产，底蕴深厚，文化成果丰硕。位于厚街的广东现代国际展览中心更是承接了各行各业的大型展会，吸引八方来客共商盛事。同时，于2009年成功摘取全国首个“中国钻石餐饮名镇”桂冠，现有酒楼食肆270余家，各种菜式应有尽有，酒楼餐饮美食小吃更是数不胜数。
这场丰富的寻味传统美食、参观历史名胜、走访特色产业的“打卡”之旅，让“东莞老乡”王祖蓝赞不绝口。
记者 韦琼
厚街供图
